兒科配奶室鮮奶配制需要哪些步驟?

  (1)首先將配奶用的各種用具和牛奶進05MPa

  用具消毒為115℃

  20分鐘

  壓力為0.1MP8

  牛奶消毒為105℃

  10分鐘

  壓力為0.05MP8

  (2)牛奶消毒后加糖、過篩，配成含糖5%的牛奶。

  (3)根據各種病房患兒所需要的不同種類和數量的奶，一一按“奶牌”進行調配，并標記病房號及所用時間。

  (4)配好的奶蓋上蓋，最后再消毒一，次。

  (5)消毒后的瓶奶，用涼水沖涼，再放入冷藏柜。

  (6)發(fā)奶前，再核對一次奶量、病房號及時間。

  牛奶經過兩次高溫滅菌后，可使保存的時間延長。經過消毒的牛奶含細菌數量減少或消失，因而延長保存時間。大量配奶時應在配奶前進行一次消毒，配奶后再進行一次消毒以達到安全飲用的目的。

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